我推荐大家都去MIDAM CAFE吃韩国菜。因为他们有各种各样的菜,比如说大酱汤、炸猪排、炒猪肉、炸鸡什么的。再说这家餐厅有餐后甜点,像冰沙(bingsoo shaved ice)、年糕什么的。 这家餐厅的菜又嫩又香,特别是炒猪肉。 他们的炒猪肉的味道不咸不油。我认为卖各种各样的菜是这家餐厅的特色,所以每个人都可以去吃好吃的东西,不需要看个人的口味。但如果你喜欢清淡的菜, 你要跟服务员说菜要清淡一点。我认为这家餐厅不如韩国的餐厅,但这是我在温哥华最喜欢的韩国餐厅。
我觉得中国里头的四川菜可能比较合我的口味,因为第一,四川菜一般辣得很。第二,四川菜很油。 第三,四川菜重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)。因为我喜欢四川菜的特点,所以我觉得四川菜合我的口味。
我想给中国朋友推荐炒年糕。 做炒年糕做起来不见得很难,你把材料一起放进去煮就可以了。第一,将年糕泡在水里. 第二,在水中加入辣椒酱、白糖和各种调料。然后煮到咸淡正好为止。 如果你喜欢吃鱼饼、鸡蛋什么的,你都可以放在壶里一起煮。我推荐这道菜给我的中国朋友,因为炒年糕是韩国人的灵魂食品,而且韩国的年轻人都很喜欢吃炒年糕。你可以做各种味道的年糕。如果你不吃辣,你可以用炸酱代替辣椒酱。如果你喜欢酱油,你可以放酱油,做酱油炒年糕。
你们吃过韩国菜吗?如果你吃过,你最喜欢的韩国菜是什么?
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